- Bireysel
- Öğrencinin evinde
- Webcam üzerinden
- Yemek yapma
- Gastronomi
- Dünya mıutfağı
- Yemek sanatı
- Vejeteryan yemekler
- Akdeniz yemekleri
- Tüm seviyeler
Yeme içme sektöründe deneyimli gastronomi mezunundan keyifli ve sağlıklı yeme içme dersleri
Ders işleme yöntemi
Kaliteli ve keyifli bir ürün ortaya koymak için öncelikle malzemeyi tanıyarak ve tanıtarak derse giriş yaparım. Ardından ürünün incelikleri, nereden geldiği üzerine paylaşımlarda bulunarak aşama kaydederim. Gerek teorik gerekse pratik çalışmalarla eğitim düzeyini artırıp elde edilecek sonucun verimli olmasını sağlarım.
Eğitim
Türk-Yunan mutfağında şef olarak çalışmaktayım. Abant İzzet Baysal Üniversitesi/ Gastronomi ve Mutfak Sanatları mezunuyum. Çeşitli mutfaklarda ve yeme içme dergilerinde iş deneyimine sahibim. Eğitim sonrası küçük gruplara vejetaryen, vegan ve Türk-Akdeniz mutfaklarında eğitimler verdim. Hala çeşitli eğitimlerle kendi gelişimimi desteklemekteyim.
Ücretler
- Yemek yapma
- Gastronomi
- Dünya mıutfağı
- Yemek sanatı
- Vejeteryan yemekler
- Akdeniz yemekleri
- Tüm seviyeler
Benzer öğretmenler
Çevrenizde yemek yapma dersleri mi arıyorsunuz? Size yardımcı olabilecek öğretmen profili seçimlerimiz: Superprof size yardım etmek için gastronomi dersleri seçenekleri sunabilir. Öğrenmek artık çok kolay, herkese açık! dünya mıutfağı dersleriyemek sanatı dersleri takip etmek hiç bu kadar kolay olmamıştı: Yeni şeyler öğrenmek hoşunuza gidecek.
Derslerimi online olarak işliyorum.İlk derste bir yemeği fotoğraflarken neleri göz önünde...
Bir ürün ve teknikleri üzerinden bilgi teknik ve reçete paylasip ögrenciden uyg u l a m a l i ö d e v i s t e y e r e...
Derslerimi online işleyip veya kendi işletmemde birebir workshop tarzı uygulamalar düzenleyebilirim. Öğrencinin...
Genel olarak aşçılık workshop olarak ilerlenilie ancak söyleşi, konferans tarzında da ilerleyebiliriz çünkü...
Dersin amacı ya da niteliğine göre teorik ve pratik bilgilerin harmanlanarak mekan ve ortamın elverişliliğinde...
Uygulama benim için hep ikinci sıradadır ilk olarak sözlü iletişim çok önemlidir yapacağımız şeyi kavrayıp daha...
Öncelikli olarak alan hakkında genel bilgilendirmeler yapıp işin teorik kısmıyla birlikte pratik yaşamda...
öncelikle merhaba ben ŞULE ünivrsite öğrencisiyim pandemi dolayısıyla her yer kapalı olduğundan ve nakite...
Derse başlamadan önce o günki konunun üzerinde birlikte sohbet ederim. Konuyla ilgili karşı tarafında bir fikri...
Derslerimi Gastronomi kitaplarından işliyorum Gıda özellikleri Fermentasyon tarihi,Veganlık üzerine...
Derslerimi uygulamalı ya da teorik olarak işleyebilirim. Kişi sayısına göre slaytlar hazırlayabilir ya da workshop...
Benim İçin Paradan Çok Karşımdaki Öğrencinin Verdiğim Dersi Öğrenmesi Uygulayabilmesi Önemlidir Ve Hijyen...
Derslerimi temel besin öğelerinden başlamak üzere yemek olana kadar geçen süreçte teknik olarak neler kullanılır...
Derslerden önce güzel bir sohbetle öğrencilerimle hem fikir yollarla neler yapmak istediğimizi hangi tür yemekler...
Derslerimi haftalık plana göre ve slayt şeklinde işlerim anlaşılmayan noktalarda birebir eğitim vermeye...
Derslerimi kişilerin istekleri hevesleri ve yatkınlıklarına göre işlerim. İnsanların derlerden keyif alması benim...
Derslerini ilk olarak teori ardından minik minik pratik alanına geçerek yonlendirme saglamaktayim. Videolu ve uygulamalı...
Önce Mutfak terimleri ile başlayacağız. Teorik ders olarak 3 gün sürecektir.. Uygulama 5 ana sos ile başlayıp,...
Öğrenmek istediğiniz tatlı kurabiye pasta ekmek simit poğaça pizza pide ve cuisine mutfaktan meze salata ana yemek...
Derslerimi öncelikle sağlam bir teorik bilgi üzerinden işlerim, işlenen teorik konu hakkında örnekler verir konunun...
| Öğretmen evinde | Öğrencinin evinde | Webcam üzerinden | |
| 1 saat | Müsait değil | ₺75 | ₺75 |