- Bireysel
- Grup
- Öğrenci evinde
- Webcam üzerinden
- Yemek yapma
- Gastronomi
- Dünya mıutfağı
- Yemek sanatı
- Akdeniz yemekleri
- Vejeteryan yemekler
- Tüm seviyeler
Yeme içme sektöründe deneyimli gastronomi mezunundan keyifli ve sağlıklı yeme içme dersleri
Ders işleme yöntemi
Kaliteli ve keyifli bir ürün ortaya koymak için öncelikle malzemeyi tanıyarak ve tanıtarak derse giriş yaparım. Ardından ürünün incelikleri, nereden geldiği üzerine paylaşımlarda bulunarak aşama kaydederim. Gerek teorik gerekse pratik çalışmalarla eğitim düzeyini artırıp elde edilecek sonucun verimli olmasını sağlarım.
Eğitim
Türk-Yunan mutfağında şef olarak çalışmaktayım. Abant İzzet Baysal Üniversitesi/ Gastronomi ve Mutfak Sanatları mezunuyum. Çeşitli mutfaklarda ve yeme içme dergilerinde iş deneyimine sahibim. Eğitim sonrası küçük gruplara vejetaryen, vegan ve Türk-Akdeniz mutfaklarında eğitimler verdim. Hala çeşitli eğitimlerle kendi gelişimimi desteklemekteyim.
Ücretler
- Yemek yapma
- Gastronomi
- Dünya mıutfağı
- Yemek sanatı
- Akdeniz yemekleri
- Vejeteryan yemekler
- Tüm seviyeler
Benzer öğretmenler
Çevrenizde yemek yapma dersleri mi arıyorsunuz? Size yardımcı olabilecek öğretmen profili seçimlerimiz: Superprof size yardım etmek için gastronomi dersleri seçenekleri sunabilir. Öğrenmek artık çok kolay, herkese açık! dünya mıutfağı dersleriyemek sanatı dersleri takip etmek hiç bu kadar kolay olmamıştı: Yeni şeyler öğrenmek hoşunuza gidecek.
Derslerimi online olarak işliyorum.İlk derste bir yemeği fotoğraflarken neleri göz önünde...
Sadece uygulama olmadığından teorik derslerimizi iyi anlayıp mantığını kavrayıp önce neyle uğraştığımızı...
Uzun süredir vejeteryan beslenmeyi hayat biçimi haline getirmiş biriyim. Bir insana neyin iyi gelip gelmediğini...
Bir ürün ve teknikleri üzerinden bilgi teknik ve reçete paylasip ögrenciden uyg u l a m a l i ö d e v i s t e y e r e...
Her hafta farklı bir yemek, tatlı veya meze üzerine yoğunlaşırım. Örnek vermek gerekirse ilk olarak temel yumurta...
Derslerimi online işleyip veya kendi işletmemde birebir workshop tarzı uygulamalar düzenleyebilirim. Öğrencinin...
Genel olarak aşçılık workshop olarak ilerlenilie ancak söyleşi, konferans tarzında da ilerleyebiliriz çünkü...
Birçok okulda aşçılık mesleğini anlattım. Genellikle genel bilinenlerle başlarım. Konu akışına göre tüm...
Derslerim öğrencimin talebine göre teorik bilgilerle sunular, çıktılar, araştırmalarla ya da uygulama şeklinde...
Derslerimi uygulamalı ya da teorik olarak işleyebilirim. Kişi sayısına göre slaytlar hazırlayabilir ya da workshop...
Benim İçin Paradan Çok Karşımdaki Öğrencinin Verdiğim Dersi Öğrenmesi Uygulayabilmesi Önemlidir Ve Hijyen...
Öğrencilerim neyi nasıl öğrenmek isterse o şekilde öğretmeyi planlıyorum. Zaten akademisyen olmak istediğim için...
Derslerimi temel besin öğelerinden başlamak üzere yemek olana kadar geçen süreçte teknik olarak neler kullanılır...
Derslerden önce güzel bir sohbetle öğrencilerimle hem fikir yollarla neler yapmak istediğimizi hangi tür yemekler...
Derslerimi haftalık plana göre ve slayt şeklinde işlerim anlaşılmayan noktalarda birebir eğitim vermeye...
Derslerimi kişilerin istekleri hevesleri ve yatkınlıklarına göre işlerim. İnsanların derlerden keyif alması benim...
Derslerini ilk olarak teori ardından minik minik pratik alanına geçerek yonlendirme saglamaktayim. Videolu ve uygulamalı...
Önce Mutfak terimleri ile başlayacağız. Teorik ders olarak 3 gün sürecektir.. Uygulama 5 ana sos ile başlayıp,...
Öğrenmek istediğiniz tatlı kurabiye pasta ekmek simit poğaça pizza pide ve cuisine mutfaktan meze salata ana yemek...
Derslerimi öncelikle sağlam bir teorik bilgi üzerinden işlerim, işlenen teorik konu hakkında örnekler verir konunun...
| Öğretmen evinde | Öğrenci evinde | Webcam üzerinden | |
| 1 saat | Müsait değil | ₺75 | ₺75 |