ONUR profili ve iletişim bilgileri uzmanlarımız tarafından doğrulanmıştır.
ONUR
- Ücret 2000₺
- Cevaplama 1 saat
2000₺/saat
Şarap bilimi öğretmenlerini gör
Bu öğretmenin programı maalesef dolu
- Şarap bilimi
Şarap profesyonelleri ve şarap tutkunları için şarap üzerine spesifik konularda webinar çalışmaları yapıyorum. Fransa Bordeaux'dan Diplôme National d'Œnologue sahibiyim.
- Şarap bilimi
Ders mekanı
ONUR ile ilgili bilgiler
Akademik geçmişim:
Galatsaray Üniversitesi Endüstri Mühendisliği Lisans Programı
Université Bordeaux Sciences Agro - Viticulture & Enology Lisans Programı
Université Bordeaux - Diplôme National d'Œnologue Master Programı
Profesyonel deneyimim:
Bordeaux Médoc Bölgesi
Château Brillette -Bağ bozumu
Château Lynch-Bages (Grand Cru) -Şaraphane ass. önolog (2,5 yıl)
Alsace Bölgesi
Henri Ehrhart - Asistan önolog
Provence Bölgesi (şu anki görevim)
Giambalgli Cellier de l'Amitié - Önolog/Şaraphane müdürü
daha fazla gör
Dersle ilgili bilgiler
- Tüm seviyeler
- Türkçe
Dersin işlenebildiği tüm diller :
Türkçe
Şarap Profesyonelleri için:
-Bağ bozumu,üzüm olgunlaşma parametreleri ve şaraphane kabul protokolleri
-Farklı şarap çeşitleri için vinifikasyon ve yıllandırma protokolleri
-Filtrasyon teknikleri ve alternatif yöntemler
-Şaraphanede uygulanacak hijyen ve iş güvenliği protokolleri
-Şaraphane kapasite ve kurulumu, ekip yönetimi ve planlama
Şarap severler için:
-Temel üzüm ve şarap çeşitleri
-Dünyadaki farklı şarap bölgeleri, temel bağcılık ve vinifikasyon teknikleri
-Tadım protokolüne giriş, tadımtekniği üzerine farklı detaylar
-Evde şarap yapımı
-Şarap tarihi
-Şarap eşlikçileri
daha fazla gör
Ücretler
Ücret
- 2000₺
Paket fiyatları
- 5 saat: 10000₺
- 10 saat: 20000₺
Online
- 2000₺/saat
