“Eğitmen Şef'ten workshop tadında mutfak deneyimi: Dünya, İtalyan ve Geleneksel lezzetler ile sushi ve yaratıcı sunumları keşfedin.”

Serap hocamız alanında son derece yetkin ve mutfakta gerçek bir profesyonel. Kendisi hem teknik bilgisiyle hem de öğretme konusundaki sabrı ve açıklığıyla büyük fark yaratıyor. Derslerde tarifleri adım adım gösteriyor, püf noktalarını paylaşmaktan çekinmiyor. Onun sayesinde yemek yaparken özgüvenim arttı ve mutfakta yeni teknikler denemeye başladım. Güler yüzlü, motive edici ve disiplinli tavrı sayesinde öğrenmek hem keyifli hem de kolay oluyor. Mutfakta kendini geliştirmek isteyen herkes için gönül rahatlığıyla tavsiye ederim.

Serap hocamızı, Fatih belediyesi
proje karınca birimi bünyesinde pizza dersi hocalığı yaparken tanıdım. Kendisi ile sadece pizza yapımı konusunda değil, engin bilgilerini ve tecrübelerini bizimle paylaşarak çok yardımcı olmuştur. Başarılı, bilgili,tecrübeli ve vizyon sahibi harika bir hocadır kendisi. Beraber çalıştığımız için çok şanslı olduğumu hissettiğim harika bir insan.

“Serap hocam sadece iyi bir şef değil, aynı zamanda mükemmel bir eğitmendir. Türkiye’nin dört bir yanından yöresel yemekleri ve dünya mutfaklarını büyük bir ustalıkla hazırlar. El lezzeti tartışılmaz, mutfakta bilgisi ve disiplini çok güçlüdür. Ama onu özel kılan sadece bilgisi değil; öğrencilerine karşı tatlı mizacı, sabrı ve içten yaklaşımıdır. Serap hocayla ders almak, hem güvenle öğrenmek hem de mutfakta keyifli bir yolculuğa çıkmak demektir. Gerçekten işini tutkuyla yapan, öğrencilere ilham veren çok değerli bir hocadır.”