Sadece vegan ürünler satan marketler bulmanız pek mümkün olmasa da bazı marketler raflarında vegan ürünlere de yer veriyor.

Vegan yemekler ve malzemeler artık daha çok satışa sunulduğundan bitki temelli bir beslenme planına uymak artık çok zor değil. Marketinizde vegan ürünler bulamadıysanız "Kazara Vegan Ürünler" adı verilen ürünleri de tüketebilirsiniz.

Türkiye'de vegan ürünler
Bazı ürünler direkt veganlar için üretilmese de içerikleriyle vegan dostu olabiliyor. | Kaynak: Unsplash

Arı Zeytinyağlı Grissini, Doritos baharatlı patates cipsi, Eti Burçak Yulaflı, Eti Çay Keyfi Fıstıklı Tarçınlı Kurabiye, Eti Kakaolu Bisküvi, Heinz ketçap ve hardal, Kellogg's Kırmızı Meyveler, Komagene çiğköfte, Koska helva çeşitleri, Lay's klasik patates cipsi, Ritz kraker, Tat cevizli ezme, Uneller lavaş, Wasa Sandwich Hummus... Çoğu markette bulabileceğiniz vegan dostu ürünlerden bazıları. Kinoa, muz, avokado ve humus gibi sağlıklı yiyeceklerin de vegan beslenmede en iyi dostunuz olacağını unutmayın!

Şimdi Türkiye'de vegan alışveriş yapabileceğiniz online vegan marketlere bir göz atalım.

1. Vegan Dünyası

Vegan Dünyası 1000'i aşkın ürünü bir araya getirerek hayatınıza kolaylık katmayı ve daha barışçıl bir dünyada yaşama isteğinizi desteklemeyi amaçlıyor. Ayrıca Türkiye'nin 81 iline teslimat yapıyor.

Vegan Dünyası'nda sadece vegan yiyecekler değil; vegan kişisel bakım ürünleri ve temizlik ürünleri de bulabilirsiniz.

Vegan beslenme tarzını benimsemiş biri olarak besin takviyesine ihtiyaç duyuyorsanız Vegan Dünyası'ndan B12, D3, K2 vitaminleri veya organik protein tozu da satın alabilirsiniz.

2. Vegan Bakkal

Vegan Bakkal, bu bakkalda her şeyin vegan olma nedenini şöyle açıklıyor:

"Vegan olmak bir şeylerden feragat etmek değil, hakkımız olmayanı kullanmaya son vermektir. İnsanı her şeyin ölçüsü, egemeni olarak gören düşünce sistemine temelden bir eleştiri getirmek, sömürüden uzak bir yaşam biçimi benimsemek, evrensel etik ve eşitlik içinde yaşamı savunmaktır. İnsanın doğayı umarsızca yağmalamasının sonuçlarını her geçen gün daha fazla görüyor ve hissediyoruz. Tüm canlıların yaşamını derinden ve geri dönüşü olmayan bir biçimde etkileyen bu düzen devam ettikçe daha ağır bedeller ödeneceği aşikâr.
Ancak, eleştiri ve önermelerimizi insanın faydası üzerinden değil, hayvanların ve geri kalan tüm canlıların ortak yaşam hakkı ve gezegenimizin sürdürülebilirliği üzerinden kurgulamaya başladığımızda yaşamın hakkını teslim etmiş ve üzerimize düşeni yapmış oluruz.
İşte bu düstur ile yola çıktık ve hem kendimiz gibi vegan bireylerin ihtiyaç duyduğu ürün çeşitliliğini bulabileceği hem de vegan olmayan bireylerin vegan yaşamı keşfedeceği bir alan oluşturma isteği ile Vegan Bakkal’ı kurduk."

Vegan Bakkal'da atıştırmalıklar, tahin, pekmez, reçel, çikolata, kahvaltılık, gevrek, çay, kahve, besin takviyeleri  ve daha birçok gıda bulabilirsiniz. Hatta yumurtanın vegan alternatiflerini buradan satın alabiliyorsunuz. Dilerseniz el kremi, dudak bakım ürünleri, kolonya, cilt bakım ürünleri, ağız ve diş bakım ürünleri, sabun, saç bakım ürünleri de sipariş edebilirsiniz!

3. Vegan Dükkan

Vegan Dükkanvegan bir girişimci tarafından kurulmuş tamamen bağımsız bir vegan işletme. Vegan ürünler konusunda uzmanlaşmış bir dükkân. Ayrıca Türkiye'de vegan ürünler satan ilk mağaza!

Sitede sadece vegan, organik, doğa ve hayvan dostlu ürünler satılıyor. İstanbul'da ikamet ediyorsanız bizzat dükkâna da gidebilirsiniz.

Vegan Dükkan'da şu ürünler kesinlikle satılmıyor:

  • Hayvan deneyleri uygulanmış hammaddeler barındıran ürünler ile hayvanlar üstünde test edilmiş ürünler
  • Hayvansal kaynaklı süt, süt ürünü, süt proteini, laktoz, kazein içeren ürünler
  • Yumurta ve yumurta içeren ürünler
  • Bal, balmumu, propolis, polen içeren ürünler
  • GDO içeren ürünler (Sadece gıda ürünlerinde değil, kozmetik ve temizlik ürünlerinde de GDO'lu madde barındıran hiçbir ürün satılmıyor!)

Hayvan ve çevre dostu, sürdürülebilir yaşam şeklini benimsemek isteyen veya benimsemiş kişilere yardım olmak isteyen, bu kişilerin ihtiyaç duyduğu ürünlere kolayca ulaşmalarını sağlamayı amaçlayan bir işletme. Türkiye'nin neresinde oturuyor olursanız olun gönül rahatlığıyla siparişinizi bu siteden verebiliyorsunuz!

4. La-Cuisinette

Makarna âşığı mısınız? Bu site tam size göre!

Organik ürünlerle sadece vegan makarnalar üreten La-Cuisinette'den siparişinizi verdiğinizde kargo ücreti de ödemiyorsunuz. Her bir makarna 350 gr ve en az %20 organik sebze ve drum buğdayı ile üretiliyor.

Brokolili makarna, domatesli makarna, ıspanaklı makarna, pancarlı makarna, tatlı biberli makarna, zeytinli makarna. Seçim sizin!

Atıştırmalık vegan ürünler
Sürekli gittiğiniz süpermarketlerde vegan marshmellow bile bulabilirsiniz! | Kaynak: Unsplash

5. Diğer Marketler

Migros ve Macrocenter gibi marketler sadece vegan ürünler satıyor olmasa da buralarda da vegan dostu yiyecekler bulabilirsiniz. Ayrıca Rossman'da da ihtiyacınız olan besin takviyelerini bulmanız mümkün. A101 ve BİM'de de vegan veya yukarıda bahsettiğimiz "kazara vegan ürünler" bulabilirsiniz.

Sadece vegan ürünler satan bir markette olmasanız bile üstünde "V" veya "Vegan" ibaresi bulunan ürünler bulabilirsiniz.

İlla ki marketlerden vegan ürünler aramanıza gerek yok. Hepsinde kolayca ve bolca sebze, meyve, tahıl bulabilirsiniz. Bu doğal malzemelerle deneyebileceğiniz yüzlerce vegan tarif var! Vegan tarifler öğrenmek istiyorsanız diğer makalelerimize de göz atabilirsiniz.

Vegan Yemeğinizi Kendiniz Yapın

Elbette hazır vegan yemekler satın almanıza gerek yok. Bir vegan market bulmanız şart değil. Süt, et ve yumurtanın vegan alternatiflerinin neler olduğunu öğrendikten sonra kendiniz de birçok yemek yapabilirsiniz. Örneğin ev yapımı vegan peynir, mayonez ve dip sos yapmak düşündüğünüzden çok daha kolay!

Birbirinden leziz 6 vegan yemek tarifi verdiğimiz makaleyi de ziyaret etmenizi öneriyoruz. Üstelik hepsi hem besin değeri yüksek hem de yapması çok kolay. Dostlarınızı veya ailenizi yemeğe davet ettiğinizde dopdolu ve rengarenk bir sofra hazırlayabilirsiniz!

Yemeklerden çok tatlılar ilginizi çekiyorsa tadına bakan herkesi kendine hayran bırakacak vegan tatlı tarifleri verdiğimiz makalemizi mutlaka okumalısınız. Bu tariflerin çoğunun diğer tatlılara kıyasla daha az vaktinizi alacağından emin olabilirsiniz.

İnternette vegan tarifler ararken belki de hiç aklınıza bile gelmeyen vegan yemeklerle karşılaşacaksınız. Leziz krepler, körili güveçler, kavrulmuş karnabaharlar, fasulye çorbası, pizzalar, sebze köfteler, hindistan cevizli pilav, siyah fasulyeli burritolar, nohut köfteleri, arpa şehriye salatası, kabak dolması, vegan peynirli makarna... Bu liste daha çok uzuyor. Gördüğünüz gibi vegan yemekler yapmak istiyorsanız bol bol seçeneğiniz var!

Yemekler dışında vegan atıştırmalık, kahvaltılık, öğle yemeği ve meze fikirlerine ihtiyacınız varsa yine online sitelerde aradığınız her şeyi bulabilirsiniz. Az da olsa İngilizceniz de varsa daha birçok tarif bulabilirsiniz. Yoksa bile Google Translate her zaman emrinizde!

İnternette küçük çaplı bir araştırma yaptıktan sonra kendi kendinize badem sütü yapmayı bile öğrenebilirsiniz!

Vegan ürünler ve ambalajları
Marketlerdeki vegan sütleri kullanarak muhteşem tatlılar yapabilirsiniz. | Kaynak: Unsplash

Pudingler, limonlu krepler, yabanmersinli kekler, çilekli ve yulaflı kekler, vanilyalı ve çikolatalı kurabiyeler, çikolatalı kekler, elmalı kompostolar, tarçınlı çörekler, zencefilli bisküviler... Bunların hepsini vegan dostu ürünler kullanarak yapabilirsiniz! İçinde süt ürünleri bulunmayan tarifler deneyebilir veya pirinç sütü, soya sütü veya badem sütü gibi alternatifleri kullanarak damak zevkinize göre atıştırmalıklar yapabilirsiniz.

Bire bir vegan yemek yapma dersleri almak istiyorsanız Superprof'ta yetenekli bir aşçı da bulabilirsiniz!

Vegan Yemeklerle İlgili Daha Çok Şey Öğrenin

Bu makalemizi faydalı bulduysanız vegan yemeklerin neler olduğunu, vegan beslenmenin kimler için uygun olup olmadığını, her gün kullanılan malzemelerin vegan alternatiflerini, vegan olma nedenlerini anlattığımız diğer makaleleri de çok seveceksiniz. Okumadan geçmeyin!

Gastronomi öğretmenine mi ihtiyacınız var?

Makaleyi beğendiniz mi?

5,00/5 - 1 vote(s)
Loading...

Seda

Spor yapmayı, film izlemeyi seven; farklı bir kültürü keşfederken ilk yemeklerini deneyen bir çevirmenim. Yeni bir dil öğrenmekse hobilerim arasında.